Tagi

Składniki dla 2 osób:

  • dwa, dwu centymetrowe plastry sera topionego „do krojenia” marki Sertop
  • 1 jajko
  • pół szklanki mąki
  • pół szklanki bułki tartej
  • olej do smażenia lub masło klarowane

Przygotowanie:

Kawałki sera obtaczamy kolejno w mące, jajku i bułce tartej, a następnie wrzucamy na gorącą patelnię. Smażymy z obu stron z niewielkim dodatkiem oleju do momentu, aż serek uzyska złocisty kolor.

Podajemy z dodatkiem owoców lub sałaty. Smacznego!