krem pomidorowy

SERTOP – chłodnik pomidorowy

Błyskawiczny w przygotowaniu!

 

Składniki:

  • 2 100g kostki serka topionego SERTOP np.Złoty Ementaler
  • 1 puszka pomidorów/ pół kg świeżych pomidorów
  • 100 g kwaśnej śmietany
  • 100g słodkiej śmietany
  • kilka kropel soku z cytryny
  • pieprz, sól oraz ostra papryka

Przygotowanie.

Pomidory z puszki albo świeże bez skóry miksujemy razem z serkiem, śmietanką (pół na pół: słodka i kwaśna) i kilkoma kroplami soku z cytryny w blenderze, przyprawiamy do smaku pieprzem, ostrą papryką oraz solą. I gotowe! Taki koktajl świetnie nadaje się na cieplejsze dni, jako chłodnik.

Smacznego!