Kasza jaglana i serek topiony to doskonałe zagęstniki różnego rodzaju zup. Poniżej przepis na pyszną zupę marchewkową z imbirem.

serki w kuchni

 

Składniki dla 3-4 osób:

  • 6 dużych marchewek
  • 1l domowego bulionu
  • 0,5 łyżeczki imbiru
  • Sól i pieprz do smaku
  • 100g kostka serka topionego Złoty Ementaler SERTOP
  • 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej

Przygotowanie

Marchewki obieramy, kroimy w mniejsze kawałki i gotujemy w bulionie ok. 20 minut po przykryciem. Dodajemy kaszę jaglaną, serek, imbir i blendujemy na gładką masę.  Doprawiamy solą i pieprzem i podajemy na stół.

Smacznego!

Zapisz

Zapisz