Zupa ogórkowa

Zupy

Zupa ogórkowa
20 kwietnia 2016   |   Autor: Sertop

Składniki

  • 1,5l wywaru mięsnego (lub z kostek rosołowych)
  • 30g włoszczyzny
  • 2 średniej wielkości kiszone ogórki
  • przyprawy
  • 100g serka topionego firmy SERTOP (np. Złoty Ementaler, gouda, cheddar, holenderski lub tylżycki)
  • 2-3 ziemniaki

Mocno kwaśna, zabielana!

Sposób przygotowania

Ugotuj rosół z pokrojoną włoszczyzną, ziemniakami i serkiem topionym. Gdy warzywa będą miękkie, dodaj utarte ogórki kiszone. Zagęść łyżeczką mąki rozprowadzonej w zimnej wodzie, przypraw solą i pieprzem.

Drukuj

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *