Ciasta i desery
23 marca 2022
Gruszka w sosie serowo-karmelowym autorstwa Julien Secher
Niesamowite połączenie słodkiego karmelu z serkiem topionym.
Migdały do posypania gruszki można dodatkowo uprażyć na suchej patelni.
Deser na przyjęcia, święta lub …spotkania we dwoje.
16 października 2019
Czekoladowe brownie z fasolą i serkiem topionym
Dzięki dodatkowi serka topionego i czerwonej fasoli, ciasto nabiera ciekawego smaku.
Propozycja na co dzień i od święta.
23 września 2019
Tarta z jabłkami i malinami
Suche składniki ciasta należy przesiać na stolnicę, a następnie dodajemy zimne masło klarowane pokrojone w kostkę. Wszystko siekamy drobno nożem, tak aż powstanie kruszonka. Dodajemy żółtko, stopniowo dolewamy wodę, jednocześnie zagniatając składniki na gładkie ciasto. Z ciasta formujemy kulę, którą zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na min. 15 min. W tym czasie kroimy […]
18 kwietnia 2019
Świąteczny keks z pikantnym kremem
Pyszny keks zarówno na Wielkanoc, jak i inne okazje. Pikantny krem nadaje mu całkowicie nowych doznań smakowych oraz nietypowy smak.
19 marca 2019
Wytrawna tarta z warzywami w asyście serów
Mąkę przesiewamy, dodajemy kawałki masła, żółtko, sól, wodę i zagniatamy wszystkie składniki. Ciasto owijamy w folię spożywczą i wkładamy na około 15 minut do lodówki. Po tym czasie rozwałkowujemy je, wypełniamy nim blaszkę, przykrywamy papierem do pieczenia i obciążamy grochem lub fasolą. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez 15 minut. Następnie […]
14 marca 2019
Tort naleśnikowy na słono
Naleśniki Wszystkie składniki ciasta wymieszać razem do połączenia składników. Smażyć na rozgrzanej patelni teflonowej bez dodatku tłuszczu. Tort naleśnikowy Naleśniki przekładać jeden na drugi tak jak tort w kolejności: 1.100 g serka topionego śmietankowego ziołowego z czosnkiem SERTOP, szpinakiem Baby i orzeszkami pini 2. 100 g sera topionego OSCAR z szynką SERTOP, plastrami szynki i […]
14 lutego 2019
Mus czekoladowy w asyście kremu mascarpone z malinami i czerwonym pieprzem
Idealny deser na Walentynki i każde inne spotkanie we dwoje.
Może być również słodką przekąską w ciągu dnia.
18 stycznia 2019
Gruszki w winie z kruszonką
Ten przepis możesz wykorzystać na specjalne okazje.
Idealnie nadaje się na Walentynki dla ukochanej osoby. Na świąteczny deser lub kolację we dwoje.
2 grudnia 2018
Smoothie owocowe z miętą
Dzisiaj mamy dla Was mocno orzeźwiające smoothie z dodatkiem cytrusów i świeżej mięty!
19 grudnia 2017
Makowo-waniliowy deser świąteczny
Mak delikatnie przesmażamy na maśle klarowanym dolewając do niego mleka, gdy mak zacznie się gotować, dodajemy migdały, rodzynki i cukier. Całą masę gotujemy na wolnym ogniu mieszając, aż zgęstnieje. W osobnym naczyniu podgrzewamy mleko, śmietankę. Laskę wanilii rozcinamy, wyjmujemy delikatnie ziarenka i całość dodajemy do mleka ze śmietanką. Powoli podgrzewamy na wolnym ogniu. W misce […]
19 grudnia 2017
Kruche pierniczki
Masło, cukier, miód, przyprawę korzenną, cynamon i kakao przekładamy do garnka i stopniowo podgrzewamy ciągle mieszając, aż wszystkie składniki połączą się. Pozostawiamy do ostygnięcia. Do ostudzonej masy miodowej dodajemy żółtka i mieszamy sodę oczyszczoną i proszek do pieczenia, mieszamy z mąką i przesiewamy. Następnie łączymy z masą miodową, wyrabiamy ciasto, dodajemy ok. 8 łyżek śmietany […]
19 grudnia 2017
Strucla makowa
CIASTO: Drożdże rozpuszczamy w letnim mleku i mieszamy z dwoma łyżkami mąki i łyżką cukru. Pozostawiamy w ciepłym miejscu ma około 15 minut. Żółtka ucieramy z cukrem, dodajemy przesianą mąkę, zaczyn drożdżowy i sól. Ciasto dokładnie wygniatamy. Następnie dodajemy stopione, ostudzone masło i wyrabiamy ciasto jeszcze przez chwilę, po czym przekładamy do miski, przykrywamy ściereczką […]
Kategorie
- Bez kategorii
- Boże Narodzenie
- Ciasta i desery
- Dodatki do dań
- Filmy
- Fit - Zdrowo i aktywnie
- Grill i kociołek
- Karnawał
- Lunch boxy i pudełka
- Makarony
- Masło klarowane
- Mięsa
- Na kanapkę
- Na słodko
- Naleśniki
- Obiady i kolacje
- Okazje
- Pasty
- Pierogi
- Pizza i hamburgery
- Potrawy mączne (pizza, naleśniki, pierogi)
- Przekąski
- Przyjęcia
- Regionalnie
- Ryby i owoce morza
- Ryże i kasze
- Sałatki
- Serki
- Śniadania
- Sosy i dipy
- Warzywa i grzyby
- We dwoje
- Wielkanoc
- Zapiekanki
- Zdrowo i aktywnie
- Ziemniaki
- Zupy
Tagi
serek topiony masło klarowane serek topiony Złoty Ementaler serek topiony śmietankowy orzechy pomidory ser owoce ser topiony ziemniaki szpinak topiony kasza marchew buraki pesto rukola kasza jaglana mięso mielone kurczak łosoś roszponka brokuły borowiki serek topiony ze szczypiorkiem cukinia truskawki zupa-krem serek topiony z borowikami sos serowy maliny banan ser topiony w plastrach serek z czosnkiem indyk kalafior bakłażany pieczarki sos gruszka masło serek dynia barszcz na szybko serek topiony Gouda wieprzowina żurawina sałata lodowa mix sałat avocado serek topiony z łososiem mięta ananas boczek smoothie zupa krem cheddar sałatka serek topiony śmietankowy z kolorowym pieprzem miód serek topiony twarogowy pierogi barszcz czerwony chłodnik kiełbasa por pizza gołąbki bataty serek Edam ser smażony żeberka czekolada serek topiony Tylżycki warzywa kasza gryczana tagliatelle ser topiony Camembert penne szynka tarta z makiem kapusta ryby risotto ryż klarowane plastry przekąska pita kaczka kapary mortadela wołowina szynka parmeńska awokado kiełki chłodnika cytryna pikantne serowy krem zupa marchewkowa uszka farsz do uszek ciasto pierogowe farsz grzybowy placki ziemniaczane zupa chrzanowa krem brokułowy zupa z Ementalera botwinka zupa koperkowa pomidorowa zupa warzywna barszcz ukraiński ogórkowa ryba mrożonki szakszuka fenkuł letni obiad placki perliczka jagnięcina devolay sznycle salsa sałata rzymska ser camembert melon fondue kruche ciasteczka porzeczki pietruszka koreczki serek topiony z papryką hamburgery sałata pasztety królik słonecznik ziarna brzoskwinie budyń gorgonzola pappardelle kurki spaghetti lasagne mięso wołowe serek topiony z pomidorami groszek parówki makrela wiśnie pomarańcze ser twarogowy Malaga sernik herbatniki ciasteczka serek topiony Camembert grzyby groch bakalie wytrawne serki makaron naleśniki serek topiony śmietnkowy jajka ser topiony Złoty Ementaler boczek dorsz panierka plastry cheddar grill ser topiony Złoty Ementaler pasta złoty ementaler serek topiony w plastrach gouda tost jabłka rizotto papryka pasztet mięso wieprzowe orzech ciasto fasola czerwona curry schab mięsa śledź warzywna mozarella placek zapiekanka z serami feta mozarrella chinkali kołdun bulion wegetariańska suszone pomidory pieczona pod kruszonką z karmelizowanymi jabłkami święta pieczeń w foremce pieczone babka ziemniaczana wielkanoc łopatka mięso faszerowana nadziewana młoda kapusta szparagi złoty ementaler pierś z kaczki sos rozmarynowy sos pomarańczowy gratin ziemniaczane gałka muszkatołowa czosnek karmel migdałyKontakt
- 32 123456789
- email@www.serkiwkuchni.pl