Frittata serowa
Filmy, Śniadania
Składniki
- 4 jajka
- 1–2 kostki serka topionego SERTOP, obojętnie jaki smak
- masło
- cebula czerwona
- cukinia
- szpinak
- kiełbasa
- pomidorki koktajlowe
- kiełki zielonej cebulki lub rzodkiewki
- sól i pieprz
Sposób przygotowania
Szpinak umyć i osuszyć. Cukinie pokroić w plastry, oprószyć solą i pieprzem. Smażyć na rozgrzanej patelni po około 2 minuty z każdej strony. W misce wymieszać razem jajka z solą i pieprzem oraz dodać pokrojony w kostkę serek topiony. Na rozgrzaną patelnię z olejem wyłożyć pokrojoną w talarki cebulę, zeszklić. Dodać pokrojoną w plastry kiełbasę i lekko podsmażyć. Następnie dodać pokrojony szpinak i wcześniej podsmażoną cukinię. Całość zalać masą jajeczną, dodać przecięte na pół pomidorki koktajlowe i smażyć na małym ogniu około 10 min. Zsunąć na talerz. Patelnię przyłożyć dokładnie do talerza i szybkim ruchem przerzucić frittatę, aby podpiec ją z drugiej strony. Podawać z kiełkami.
DrukujWarning: Undefined array key "ssba_bar_buttons" in /home/users/sertop/public_html/serkiwkuchni.pl/wp-content/plugins/simple-share-buttons-adder/php/class-buttons.php on line 602
