Grillowany bakłażan z serkiem topionym
Grill i kociołek, Warzywa i grzyby
Składniki dla 4 osób
- 2 bakłażany
- opakowanie dowolnego serka topionego SERTOP
- 1 szklanka sosu pomidorowego
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- świeże liście bazylii
- oliwa z oliwek
- sól i pieprz
Pyszny bakłażan, oliwa i sos pomidorowy!
Sposób przygotowania
Bakłażany myjemy i kroimy w 1cm plastry. Oprószamy solą i odstawiamy na ok. 20 minut, aby zmiękły. W tym czasie podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulkę oraz czosnek a po 5 minutach dodajemy do nich sos pomidorowy. Sos doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy serek topiony i gotujemy na małym ogniu, aż zgęstnieje. Bakłażany smarujemy oliwą, owijamy folią i grillujemy ok. 20 minut. Na talerzu układamy porcje bakłażanów polane porcją sosu pomidorowego i łyżką oliwy. Dekorujemy liśćmi bazylii.
DrukujWarning: Undefined array key "ssba_bar_buttons" in /home/users/sertop/public_html/serkiwkuchni.pl/wp-content/plugins/simple-share-buttons-adder/php/class-buttons.php on line 602
