Lunch box z rollsami

Fit - Zdrowo i aktywnie, Lunch boxy i pudełka, Naleśniki, Obiady i kolacje

17 marca 2017 | Autor: Sertop

Składniki na 3 szpinakowe naleśniki

2 szklanki mleka
1 łyżeczka soli
dwie duże garście szpinaku
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka czarnego pieprzu
300ml mąki
3-4 łyżki masła klarowanego

Składniki na nadzienie

3 duże garście szpinaku baby lub ulubionych sałat
3-6 sztuk 100g kostek serka twarogowego topionego Delisia marki Sertop
szynka lub łosoś wędzony na zimno

Lubisz szpinak? Jeśli tak, to mamy dla Ciebie coś specjalnego: lunch box z rollsami szpinakowymi, naszym serkiem i łososiem. Lub szynką, jeśli nie lubisz ryb.

Sposób przygotowania

Wszystkie składniki naleśników wrzucamy do blendera i miksujemy na gładką masę. Ciasto powinno mieć konsystencję śmietany.

1/3 masy wylewamy na gorącą patelnię i obracając nią, rozsmarowujemy ciasto cienką warstwą na całej powierzchni. Kiedy spód się upiecze, przewracamy naleśnika na drugą stronę i smażymy jeszcze 3-4 minuty na średnim ogniu. Czynność powtarzamy.

Gorące naleśniki smarujemy grubą warstwą serka. Nakładamy liście szpinaku lub sałaty, a następnie plasterki szynki lub łososia. Każdy naleśnik rolujemy ciasno, a następnie kroimy w 2 cm krążki i przekładamy do pudełka.

Drukuj

Warning: Undefined array key "ssba_bar_buttons" in /home/users/sertop/public_html/serkiwkuchni.pl/wp-content/plugins/simple-share-buttons-adder/php/class-buttons.php on line 602