Tarta ze szpinakiem
Ciasta i desery, Obiady i kolacje
Składniki na 1 tartę
- 1,5 szklanki mąki
- 1/3 szklanki zimnej wody
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
- 0,5 kostki masła
Składniki na masę
- 200g mrożonego szpinaku lub 1 duży pęczek świeżego szpinaku
- 3 100g kostki serka topionego Śmietankowego ziołowego z czosnkiem marki SERTOP
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka mielonego pieprzu
- 2 jajka
- 1/3 szklanki śmietanki kremówki (niekoniecznie)
Czosnkowy serek topiony w połączeniu ze szpinakiem smakuje doskonale! Możesz wykorzystać go jako nadzienie do naleśników lub domowej tarty.
Sposób przygotowania
Wszystkie składniki ciasta wrzucamy do malaksera i mieszamy ze sobą. Ciasto powinno być w miarę miękkie i nie lepiące się do palców: jeśli jest za rzadkie, dodajemy więcej mąki. Gotową masę wkładamy na 1h do lodówki a następnie rozwałkowujemy na grubość 0,5cm, wykładamy nim formę do tarty, nakłuwamy dno widelcem i pieczemy 15-17 minut w 200 stopniach.
PRZYGOTOWANIE MASY:
Szpinak podsmażamy na maśle na patelni. Dodajemy serki topione i podgrzewamy do momentu ich rozpuszczenia. Odkładamy na bok. Kiedy masa trochę ostygnie, wbijamy jajka, dodajemy śmietankę, sól i pieprz a następnie wykładamy na upieczony blat tarty. Zapiekamy ok.10-15 minut w temp. 160 stopni.
Warning: Undefined array key "ssba_bar_buttons" in /home/users/sertop/public_html/serkiwkuchni.pl/wp-content/plugins/simple-share-buttons-adder/php/class-buttons.php on line 602
